Hirdetés
lohus.lap.hu
Tartalom:
Általános információk
A lóhús - Wikipédia (angolul) (tipp)Egy étkezési tabu: pegazusfiléA lóhúsról - Jó tudni! (angolul)Mindent a lóhúsról! (németül) (tipp)Pferdefleisch.info (németül)El caballo de carne (spanyol tájékoztató oldal)Carne de caballo (általános információk spanyolul)A lovakról általában/a lóhús, mint emberi táplálék (angolul)Miért nem eszünk lóhúst? Tápláló! (angolul)Általános információk (portugálul)Általános információkA lóhús élettani jellemzői
Összehasonlító tápanyagtáblázat húsfajtákra, húskészítményekre (tipp)A nátrium jellemzői és a lóhús nátriumtartalmaÉteleink tápértékjellemzői Nyers színhúsok kalória, zsír, fehérje és szénhidráttartalmaÉteleink ásványi anyag és nyomelemtartalma A lóhús vastartalma kiemelkedően magas (tipp)A lóhús részletes jellemzése (angolul)Tápanyagokról röviden (angolul)Tápértékinformációk (olaszul)Részletes, összehasonlító tápértéklista A lóhús élettani jellemzőiLóhúskészítmények gyártói és forgalmazói a világban
Zemplén-Hús (tipp)Equinox (belga feldolgozó)Ross Fleischversand (német feldolgozó, németül)Coppiello (olasz cég, olaszul)Carni4 (olasz cég, olaszul)Mellin bébiétel lóhússal (olaszul)Macelleria Pederzani (olaszul)Clay S.A.Antonio (lengyelül)Lóhúskészítmények gyártói és forgalmazói a világbanLóhúsos, lókolbászos receptek
Csikós chilliSchushuk - kozák lókolbászLópörkölt (roma különlegesség)Siófoki libaszalámi (fele liba - fele ló, a zsidó recpet)Kasy - kozák lószalámi Grastmas zumi (leves lóhúsból)Roston sült lóhús kéksajtos-tormás szószban (angolul)Roston sült lóhús gyümölcsökkel (angolul)Cheeseburger lóhúsból (angolul)Lóbélszín édes és savanyú almával (angolul)4 tradícionális lóhúsból készült étel (angolul)Lóhúsos saláta (angolul)Kazah lóhús recept spenóttal (angolul)Három kazah recept (angolul)Hihetetlen mennyiségű recept (németül)Kazah recept (olaszul)Francia recept 1 (franciául)Francia recept 2 (franciául)Lóhúsos, lókolbászos receptekOlasz receptek lóhús felhasználásával
Pastissada de Caval (angolul)Pastissada (angulul)Pezzetti di cavallo (olaszul)Carne di cavallo “ alla pignata ” (olaszul)Rigattoni con salsiccia e ricotta (olaszul)Carne di cavallo con le verdure (olaszul)Carne affumicata di cavallo (olaszul)"Pezzetti" di carne di cavallo alla pignata (olaszul)Pezzetti di cavallo (olaszul)Pezzetti di carne di cavallo ed involtini in pignata (olaszul)Carne di cavallo affumicata (olaszul)LA CARNE DI CAVALLO (2 recept olaszul)Brasato di cavallo con crema di sedano (olaszul)Ragů di cavallo (olaszul)Bistecchine Di Carne Trita (olaszul)Orecchiette al sugo di polpettine di carne di cavallo (olaszul)Olasz receptek lóhús felhasználásávalLóhúsfogyasztás a világban
Gordon Ramsay és a lóhús (cikk, angolul)Gordon Ramsay és a lóhús fogyasztása (cikk, angolul)Lóhús Toszkánában (olaszul)Lóhús Lombardiában (olaszul)Leberkäse, akár lóhússal isDivatba jött a lóhús (tipp)Lótartás a Tien-san vidékén, a ló hasznosításaKözép-Ázsia népei (terítéken a lóhús)Kazahsztán és a lóhús fogyasztása (angolul)Mongol konyha és a lóhús (rövid áttekintés angolul)Brazilia nyit a lóhús felé (Folha cikk, portugálul)A japánok és a lóhús fogyasztás A japánok nyersen szeretik (basashi, angolul)Lóhúsfogyasztás a világbanFacebook oldalak
SülvefőveMindmegette.huKulináris VilágNoSalty a WebszakácskönyvJóReggelt!Nagyi PalacsintázójaLángosMilka csokoládéSzeretem a csokoládétFelaron.eu - egyél Féláron Budapest 37 kedvenc éttermébenFacebook oldalak
Meghatározás:
A lohus.lap.hu célja a lóhúsnak, mint egy régi-új húsalternatívának a népszerűsítése, melynek különlegessége a marha- és sertéshúsénál jóval alacsonyabb kalóriatartalmában, magas vastartalmában (hatszorosa a marhahús vastartalmának), magas fehérje tartalmában, illetve alacsony zsírtartalmában (hatoda a marhahúsénak) rejlik.